منتديات حبة البركة - طاجن الفاصوليا

المقادير:

نصف كيلو لحم مسلوق بالطريقة المعتادة

نصف كيلو فاصوليا خضراء مقطعة

4 ملاعق صلصة طماطم طازجة

ملعقة صلصة طماطم جاهزة

2 بصلة كبيرة مفرومة

فلفل حار حسب الرغبة

ملح وفلفل وبهارات
3 ملاعق زيت أو زبد حسب الرغبة

الطريقة:

1- شوحي البصل مع الزيت أو الزبد ثم أضيفي الفلفل والصلصة والملح والفلفل والبهار، واتركيها على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة جيدًا

2- أضيفي الخليط مع اللحم المسلوق والفاصوليا في طاجن فخار واتركيه مرة أخرى على نار هادئة

3- ضعيه في الفرن ليأخذ رائحة الفرن، وتنضج الفاصوليا جيدًا