منتديات حبة البركة - مادلين محشوة بالمربى

المكونات:

بيضتان
2 ملاعق طعام زبدة مذابة
نصف كأس زيت
كأس سكر
كيس خميرة الحلوى
علبة ياغورت نكهة الفانيليا
دقيق أبيض حسب الحاجة
للحشو: مربىو فانيليا سائلة

الطريقة:

نخلط جميع مكونات المادلين في الخلاط الكهربائي
ثم نسكب الخليط في وعاء و نضع الدقيق الكافي و الخميرة
نصب بواسطة ملعقة أو الجيب الحلواني كمية قليلة من الخليط في القالب الخاص بالمادلين بعد دهنه بالزبدة و رشه بالدقيق
نخلط في وعاء المربى مع الفانيليا و نضع كمية قليلة فوق خليط الكيك
ثم نغطيه بكمية أخرى من الخليط
ندخل القالب في فرن ساخن حتى ينضج المادلين
ثم نتركه يبرد و يقدم بالهنا و العافية