منتديات حبة البركة - طريقة عمل كيكة البندق بالشوكولاته

نقدم لكِ اليوم كيكة البندق بالشوكولاته، جربيها معنا ولا تنسي أن تخبرينا عن النتيجة.

http://www.yumyume.com/image.php?wid...56917c2d2b.jpg

المقادير
شاي دارسين , ملعقة
ملح , رشة
بيض البياض مفصول عن الصفار,6 بيضات
سكر مطحون ,
زبدة لورباك , عبوة
بندق مفروم ناعماً,2 كوب
طحين عادي, كوب
بيكينج بودر , ملعقة
ليمون , ليمونة
شوكولاته بالحليب مفرومة , كوب

طريقة التحضير
- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين، والبيكينج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
- يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقة ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
- يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
- تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم.