|
طريقة عمل دجاج كنتاكي المقلي التقليدي
المقادير دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة ( اذا كانت غير متوفرة ) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات وعلى نار هادئة ثم يجفف من الزيت و يقدم بألف عافية. |
يعطيك ربي العافية
|
تسلمي حبيبتي
|
| الساعة الآن 10:56 PM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025