منتديات حبة البركة - عصير البنجر

عصيرالبنجر يضاعف من تدفق الدم للمخ ويكافح الشيخوخة!!

اظهرت الابحاث الحديثة أن تناول عصير البنجر يزيد من تدفق الدم إلي المخ بين كبار السن ، كما انه يساعد في خفض فرص الاصابة بخرف الشيخوخة. تحتوي جذور البنجر علي كميات عالية ومركزة من النيترات والتي تتحول إلي نيتريت بواسطة بكتيريا الفم ، حيث تساعد علي زيادة كفاءة عمل الاوعيةالدموية بالجسم وهو مايضاعف من معدلات الاوكسيجن المتدفق إلي الاماكن الهامة والتي يصل إليها الاوكسجين بصعوبة.
وكانت الابحاث السابقة قد أشارت إلي أن النيترات تتواجد أيضا بتركيزات عالية في كل من الكرفس والكرنب وعدد من الخضراوات الورقية كالسبانخ