منتديات حبة البركة - المكرونة الصينية بالصور

المقادير..

صدردجاجه مقطع قطع طووويله

خضار : (كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )

مكروووووونه اسبكتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا

ملاحظه : (صلصة الصويا من اهم ما يميز الطبق الصيني )

ملعقتين كتشب
ملح فلفل

نصف كوب ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا..

تسلق المكرووونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
تقطع الخضار با الطوول ...

نسخن قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج
ثم نضيف الخضار ونقلبها..

(اذا تحبي الخضار ناضجه أتركيها مده طووويله بس هي المفرروض تكون مقرمشه شووويه )

الآن نضيف الملح وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها..

ثم نضيف المكرونه المسلووقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه ..

ثم تقدم:
وباالهناءوالشفاء