|
لا للاندومي لاطفالناا
يحتوي الإندومي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم، ونسبة عالية من الألوان الصناعية والمواد الحافظة، ومن هنا قد تبدأ مخاطره وتأثيراته السلبية على الصحة. قد يؤدي تناول الإندومي إلى ارتفاع ضغط الدم، فهي كما ذكرنا مصدر عالي للصوديوم، كما أن تأثيرها على القلب والشرايين قد يكون سلبياً بسبب ما تحتويه من دهون مشبعة ومهدرجة.وقد يسبب الاندومي الزياده فى الوزن بسبب محتواه من الدهون، فعند قراءة الملصق الغذائي يتبين أن الحصة الواحدة من الاندومي (70 غرام) تمدك بـ 350 سعر حراري، من بينها 139 سعر حراري دهون وتعتبر هذا القيمة مرتفعة جداً وتؤثر على صحة الإنسان بتراكم الدهون في الجسم يحتوي الإندومي على الملح الصيني (غلوتاميت أحادي الصوديوم) أو ما يسمى معزز النكهة E621، وتعتبر هذه المادة من أخطر المواد المضافة، إذ أنها: قد تعمل على إتلاف خلايا اا ا الدماغ قد تعمل على إضعاف الذاكرة وإضعاف القدرة على التركيز. ترتبط ببعض أمراض الأعصاب مثل: مرض الرعاش والزهايمر يحتوي الإندومي على مادة البروبيلين غليكول (Propylene glycol) والتى تعمل على حفظ رطوبة الشعيرية، وأظهرت الأبحاث أن هذه المادة قد تضر الكبد والكلى وكذلك القلب، خاصة لدى الأطفال . قد يرتبط تناول المعكرونة سريعة التحضير بكميات مستمرة وكبيرة بسرطان الدماغ الأشخاص الذين يتناولون الاندومي، هم أكثر عرضة للانفعالات والتوتر الذين يتناولون المعكرونة سريعة التحضير قد يشعرون باحساس مستمر بالصداع ولعل مرضى الشقيقة هم الأكثر تأثراً نتيجة نسبة الدهون والمواد الحافظة العالية فيه. قد يرتبط تناول الإندومي بزيادة احتمال إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم إن تم تناولها باستمرار. قد تؤثر الإندومي على الكلى وتزيد من خطر تلفها، فهي تحوي نسب عالية من المواد المصنعة الضارة، إضافة إلى محتواها العالي من الصوديوم. ونسبة عاليه من الأملاح المهدرجه لذا لا ينصح مرضى القلب و الضغط بتناولها. |
| الساعة الآن 07:08 AM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025