|
فوائد التمر والتفاح
فوائد الثمر كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على التمر في شهر رمضان وكان يفضله على غيره والأحاديث الواردة في ذلك كثيرة جداً فماذا اكتشفت العلم الحديث من منافع للإنسان في التمر ?? لقد وجدوا أن التمر يحتوي على نسبة 70-87% من مواد سكرية ونشوية وأغلب سكره هو سكر العنب وهو سهل الهضم , كما يحتوي على 2% مواد بروتينية , و من 2% إلى3% مواد دسمة , ويحتوي أيضا على الماغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت والصوديوم والبوتاسيوم , وهو غني بالحديد والكالسيوم كما أن به فيتامين "أ", "ب" , "ب2" "د" و ومعني هذا أن التمر باحتوائه على هذه المواد يفيد الجسم ويعد علاجاً , كما أنه يحفظ صحت الإنسان ويجدد نشاطه ويطرد من نفسه الكسل ويمنحه الحيوية والنشاط والتجديد . التفاح سلاح يحمي العين بعد دراسة مطوله أكد مجموعة من العلماء أن التفاح يحسِّن البصر ويحمي العين من الأمرض , فقد تبين أن هناك مادة تحافظ على صفاء ونقاوة عدسات العيون في الحيوانات حتى بعد تعرضها للكيماويات التي تسبب الساد العيني أو إعتام عدسة العين . وتبين أيضا أن دور التفاح في حماية البصر يرجع إلى المادة الكيميائية الموجودة فيه , والتي تعرف باسم (كورستين ) وأن هذا المركب هو أحد أعضاء عائلة (فلافونويد) المتوافرة في أطعمة أخرى كالبصل والبروكلي والعنب الأحمر وعصير العنب الأسود والشاي . ونوه العلماء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون تفاحة واحدة في اليوميتعرضون لخطر أقل للإصابة بنوبات قلبية قاتلة , إذ يعمل ( كورسيتين ) في هذه الحالة على منع تشكل الخترات الدموية , كما تبين أن تناول تفاحة يوميا يمنع الجسم من الحساسية . أما تناول خمس تفاحات على الأقل في الأسبوع فإنه يساعد في عملية التنفس بسهوله . وقد وجد الباحثون أن الرجال الذين يتناولون تفاحة يوميا يتمتعون بوظيفة رئوية أقوى ويتمكنون من التنفس بجهد أقل مقارنة مع أولئك الذين لم يتناولوا هذه الفاكهه : السمنة والجلطة الدماغية __________________ |
بيت لا تمر فيه جياع اهله او كما قال سيدنا رسول الله عليه افضل الصلاة والتسليم جزاكم الله خير |
مشكوره عزيزتي على هذه المعلومات |
التمر.. صيدلية غنية بالفيتامينات
يطلق خبراء التغذية على التمر، تسمية مخزن الفيتامينات، وذلك لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية، مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والماغنسيوم والصوديوم والكبريت والكلور. وكذلك فيتامينات ( أ، ب،د )، فضلاً على السكريات السهلة البسيطة التي تدخل في تركيبه. وذكرت نشرة شؤون خدمة المجتمع التي تصدرها كلية الصيدلة في جامعة المنصورة في مصر، حول، اخيرا، الفوائد الصحية للتمر، مبينة انها عديدة ومتنوعة، وأهمها ان التمر يقلل الإصابة بالسرطان ويقوي الجهاز العصبي مقو للكبد وملين ويزيد في القوة الجنسية إذا تم خلطه بالصنوبر. كما انه يعالج خشونة الحلق، ويعتبر من أكثر النباتات تغذية للبدن. وكذلك فإن أكله على الريق، يقتل الدود ويعمل بصفة عامة كمقو للعضلات والأعصاب. اضافة الى كونه يؤخر الشيخوخة ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية، وايضا يلعب دوراً كبيراً في ترطب الأمعاء، ويحفظها من الضعف والالتهابات ويكافح الدوار وزوغان البصر والتراخي والكسل، ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى. واوضحت النشرة، ان المعالجين بالأعشاب يستخدمون التمر في العلاج كذلك، فهم يقدمون التمر منقوعا كعلاج ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية، فيما تكافح أليافه الامساك، وتعدل أملاحه حموضة الدم، والتي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم. وفقط يمنع التمر عن البدينين والمصابين بالسكري.يذكر انه يعتبر التمر من أفضل الأغذية في البلاد الحارة والباردة، فهو سهل الهضم (خلال ساعة تقريبا في المعدة)، ويساعد الجسم على التخلص من الإمساك، لأن له أليافا سليلوزية، تساعد الأمعاء على حركتها الاستدارية في الهضم. |
يحتوي التمر على بوليميرات من السكر الاحادي الغلوكوز(سكر العنب) يسهل امتصاصه وعبوره للدماغ عبر الحاجز الدموي الدماغي
ولا يعبر اسرع من السكريات للدماغ صلى الله عليك يارسول الله الذي تدلنا على ما ينفعنا ®®®®®®®®® |
| الساعة الآن 11:08 PM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025