منتديات حبة البركة

منتديات حبة البركة (https://www.seedoil.net/vb/index.php)
-   أمور مطبخية و منزلية (https://www.seedoil.net/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   طريقة عمل الجريش الملكي - بالصور المفصلة (https://www.seedoil.net/vb/showthread.php?t=2905)

مجموعة انسان 12-05-2011 10:54 PM

طريقة عمل الجريش الملكي - بالصور المفصلة
 
أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....


الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :



http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...60258c8c8f.jpg

المقادير:

(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))








الطريقة :


http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...da19d26d91.jpg

نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...0d53253b70.jpg

نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .






http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...d77c9caeb9.jpg

نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...4a3743a841.jpg

نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...6e3ed9e167.jpg

نضيف الجريش ونستمر في التحريك .







http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...b5be8c1efa.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...6da7cd0811.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...737f418808.jpg

نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...681521c625.jpg

هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .




http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...fba425c3c0.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...d795604e78.jpg



يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .


وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .


نونو 12-06-2011 01:20 AM

تسلم يدك مجموعه
شكله يشهي،،
لازم أجرب أسويه إن شاء الله

هنيدة 12-06-2011 08:42 PM

تشكري عزيزتي ...بس الصراحه ما عرفت شو الجريش
ما عرفت بس يسلموااا كثير شكلها بشهي كثيررررررررررررر

مجموعة انسان 12-06-2011 10:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو (المشاركة 18827)
تسلم يدك مجموعه
شكله يشهي،، لازم أجرب أسويه إن شاء الله

الله يسلمك عزيزتي

ساويه بيطلع معك بيشهي :poster_kewlpics:

مجموعة انسان 12-06-2011 10:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنيدة (المشاركة 18863)
تشكري عزيزتي ...بس الصراحه ما عرفت شو الجريش


ما عرفت بس يسلموااا كثير شكلها بشهي كثيررررررررررررر

العفو عزيزتي
الجريش هو البرغل
جربي الوصفة :animated smilies_23

مجموعة انسان 12-09-2011 11:40 PM

جربت الوصفة

بصراحة ما عجبتني

إن شاء الله تكونوا جربتوها و عجبتكم


الساعة الآن 12:29 PM.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024