منتديات حبة البركة - أفضل 3 أعشاب لصحة القلب ..تعرف عليها

في كل مرة تبذل فيها جهدًا لتنوع نظامك الغذائي بالأطعمة مثل الأسماك والخضروات والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة ، فإنك تتخذ خطوة نحو حماية قلبك، ولكن ليس فقط المكونات المميزة على طبقك هي التي يمكن أن تساعد، يمكن أن تلعب الأعشاب الداعمة دورًا أيضًا.

ووفقا لما نشره موقع " Well+Good " أكدت أخصائية التغذية آن لويز جيتلمان ، وحاصلة على درجة الدكتوراه ، في أمراض الجهاز العصبي ، أن ثلاث أعشاب على وجه الخصوص هي المفضلة لديها لاستخدامها بشكل منتظم لصحة القلب.

الثوم

الثوم ليس فقط مليء بالنكهة ، بل يحتوي الثوم على مجموعة واسعة من المعادن النادرة ، بما في ذلك النحاس والحديد والزنك والماغنسيوم والجرمانيوم والسيلينيوم على وجه الخصوص، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مركبات الكبريت وفيتامينات A و C والألياف والأحماض الأمينية المختلفة بشكل عام ، يوفر الثوم أكثر من 100 مادة كيميائية مفيدة بيولوجيًا.

https://img.youm7.com/large/202001290449584958.jpg

وقالت الدكتورة جيتلمان، إن الثوم قد ثبت أنه يساعد في منع تجلط الدم ويرتبط بخفض الكوليسترول، موضحة أن الطريقة المفضلة للطهي استخدم فصوص ثوم كاملة غير مكسورة ، كما يستخدم الثوم في تتبيلات السلطة والصلصات والمخللات محلية الصنع لتتبيل الدجاج واللحوم الحمراء والتوفو ولرشها على الخضار.

https://img.youm7.com/large/201904041241134113.jpg

2.الفلفل الحار

عشب آخر يمنح النكهة والفوائد الصحية للقلب هو الفلفل الحريف، فهو غني بمضادات الأكسدة ويحتوى على الفيتامينات C ، B ، A ، E ويحتوي على الكالسيوم والفوسفور والحديد وأحد أغنى مصادر فيتامين E ، يساعد الفلفل الحار في الحفاظ على صحة القلب وقوته، يرتبط فيتامين هـ ارتباطًا مباشرًا بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وبما أن الفلفل الحار يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، فهو أحد الأسباب الرئيسية لكونه مفيدًا جدًا لقلبك.

https://img.youm7.com/large/201907230643224322.jpg

الفلفل الحار ويعرف أيضًا باسم التوابل التي تسبب العرق، تأتي سخونتها من تركيز عالٍ من الفليفلة ، وهي مادة تعمل على تنشيط الدورة الدموية منذ قرون، الفليفلة هي التي تمنح الفلفل الحار القدرة على ضخ الدم بكفاءة ، وتحفيز معدل التمثيل الغذائي في الجسم ، والمساعدة في تنظيف الشرايين من الدهون، ويستخدم الفليفلة كعلاج موضعي ، ويوقف الألم في مساراته

https://img.youm7.com/large/201906260929362936.jpg

3 الزعرور

الزعرور أقل شهرة من الثوم والفلفل الحار ، لكنه عشب يوصي بإضافته إلى قائمة صحة قلبك، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة القوية في كل من أزهاره وأوراقه ، وهو يدعم قلبك بعدة طرق مختلفة ، في المقام الأول عن طريق تقليل الالتهاب.

https://img.youm7.com/large/32015112226.jpg

وقالت الدكتورة جيتلمان إن الزعرور استخدم لأول مرة في القرن الأول لعلاج أمراض القلب وتقوية عضلة القلب، بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، يساعد الزعرور على تقليل الكوليسترول ، ويمنع تراكم الترسبات ، ويخفض ضغط الدم ، ويوسع الأوعية التاجية ، مما يحسن تدفق الدم ويزيد من إمداد القلب بالدم.

https://img.youm7.com/large/202011020134193419.jpg

طريقة جيدة لاستهلاك الزعرور ، هو تناوله كشاي، بالطبع ، هذه الأعشاب لصحة القلب ليست سوى جزء واحد من المعادلة، لا يزال من المهم تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات وحركة العمل بانتظام في أيامك.