التبولة
التـبـولة http://kitchen.foraten.net/files/file/3c44_111.jpg المكونات 85غ (نصف فنجان) برغل باقتين من البقدونس باقة نعناع أخضر 3 بصلات خضراء أو بصلة بيضاء صغيرة حبة بندورة 90 مل (6 ملاعق عادية) عصير حامض 60 مل ( 4 ملاعق عادية) زيت زيتون ملح طريقة التحضير يُنقع البرغل بالماء حوالي ساعتين، ثم يُغسل ويُعصر. تُغسل البقدونس وتُفرم فرماً ناعماً مع النعناع والبصل. تقطع البندورة وتُخلط المكونات مع البرغل. يُضاف الملح وعصير الحامض وزيت الزيتون بحسب الرغبة. تخلط المقادير وتقدم في طبق تزيّنه أوراق الخس. نصائح التذوّق يمكن الاستمتاع بأكل هذه السلطة بواسطة الشوكة ولكن من المفضّل تجنبها والاستعاضة عنها بلقمة تبولة على ورقة من الخس أو الملفوف. |
طبقي المفضل يم يم يم مع اضافة الحامض اوووووو يسلمو عزيزتي |
يميييييييييييييييييييييييييييييي رائع من افضل والذ الاطباق يسلمو يا قمر
|
الساعة الآن 10:00 AM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024