منتديات حبة البركة - طريقة عمل كريب اللوتس.. طعم المحلات فى بيتك

خلال الآونة الأخيرة ازدادت شعبية كريب اللوتس خاصة بين الشباب، حيث تتفنن المحلات والمطاعم فى تقديمه، كطبق حلوى جديد، لذا نتناول خلال التقرير التالى طريقة عمل كريب اللوتس .

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ريب-اللوتس.jpg

طريقة عمل كريب اللوتس..

المكونات

كوب دقيق

كوب ونصف حليب

معلقة صغيرة فانيليا

2حبة من البيض

معلقة صغيرة سكر

زبدة لوتس

نوتيللا

طريقه التحضير

في وعاء مناسب قومي بإضافة الدقيق مع الحليب والفانيليا والبيض والسكر ثم قومي بضرب المكونات جيدا بالمضرب الكهربي أو الخلاط ثم قومي بتحضير طاسة على النار ، ثم قومي بإضافة كمية مناسبة من عجينة الكريب بواسطة كوب معياري ونفردها في الطاسة ، ثم نتركها لمدة نصف دقيقة ثم نسويها على الوجه الآخر لمدة دقيقة أو أقل ، ثم نكمل باقي الكمية.

نفرد الكريب ونقوم بدهنه بزبدة اللوتس ونلف الكريب رول أو مربع ونزينه بزبدة اللوتس والنوتيللا وبعض الفواكه المحببه أو مكعبات الشوكولاته ، على حسب الرغبة ويقدم كنوع من أنواع الحلويات التي يمكن تناولها قبل أو بعد الوجبات الأساسية.