منتديات حبة البركة - طريقة عمل البطاطا بالجبنة والزبدة.. أكلة تدفى فى الليالى الباردة

https://img.youm7.com/large/2022110902040949.jpg

طريقة عمل البطاطا بالجبنة والزبدة

المكونات:

1 كيلو بطاطا .

ربع كيلو زبدة صفراء مقطعة لمكعبات بحرارة الغرفة.

جبن مبشور مشكل "رومي موتزاريلا وشيدر وفلمنك" يمكن استخدام نوع جبنة واحدة حسب الرغبة.

توابل حسب الرغبة "ملح وفلفل وكمون وبابريكا".

بقدونس وشبت مقطع للتزيين.

خطوات عمل البطاطا بالجبنة والزبدة

طريقة التحضير

قومي بغسل البطاطا جيداً حتى تتأكدي من إزالة كل الطين والأتربة العالقة بها.

فتح البطاطا من المنتصف بالطول ثم رصها في صينية وضعها في الفرن حتى تنضج جيداً.

أخرجي الصينية وقومي بوضع مكعب صغير من الزبدة على كل واحدة من البطاطا ثم عديها للفرن.

يمكنك وضع التوابل التي تفضلينها، ويمكنك أيضاً الاستغناء عن التوابل والبهارات تماماً.

اخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي الجبنة وادخليها الفرن مرة ثانية حتى تكتسب الجبنة اللون الذهبي وتذوب وتمتزج بالبطاطا.

إضافة البقدونس والشبت المقطع.

يمكنك الآن تقديمها منفردة هكذا، أو احضار خبز محمص أو بقسماط مملح بجانبها والاستمتاع بتناولها أثناء مشاهدة التليفزيون.