منتديات حبة البركة - طريقة عمل المفتقة بالسمسم والعسل

https://img.youm7.com/large/20221207034009409.jpg

طريقه عمل المفتقة بالعسل الأسود: المكونات:

كوب عسل أسود

ملعقة كبيره دقيق

نصف كوب سوداني مقشر

نصف كوب سمسم

3ملاعق كبيرة حلبة صفراء مطحونة

3ملاعق كبيره جوز الهند

ملعقة كبيرة سمنة

طريقه تحضير المفتقة بالعسل الأسود:

في البداية نقوم بتحضير وعاء

ثم نقوم بوضعه على النار

ثم إضافة السمن والسوداني والسمسم

ثم التقليب بطريقة جيدة لمدة دقيقة

ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا

ثم نضيف العسل والحلبه وجوز الهند ونستمر في تقليب الخليط لمدة دقيقة

ثم نترك الخليط يبرد ونحتفظ به في برطمان زجاجي محكم الغلق