منتديات حبة البركة - طريقة عمل آيس كريم الخوخ

طريقة عمل آيس كريم الخوخ:

المكونات:

4 أكواب خوخ مقطع ومقشر

نصف كوب سكر

نصف كوب عصير ليمون

2 كوب كريمة مخفوقة

كوب حليب مكثف محلى (اختياري)

طريقة تحضير آيس كريم الخوخ:

حضري وعاء متوسط، ضعي الخوخ والسكر وعصير الليمون

اتركي المزيج على نارٍ متوسطة مع التقليب المستمر حتى يُصبح الخوخ طريا ولينا

ارفعي المزيج عن النار واتركيه يبرد تمامًا

حضري وعاء آخر كبير، واخلطي الكريمة المخفوقة مع الحليب المكثف المحلى إذا رغبتِ في استخدام الحليب

أضيفي مزيج الخوخ البارد إلى الكريمة وقلبي برفق حتى يمتزج الاثنان

اسكبي الخليط في علبة محكمة الإغلاق وضعيها في الفريزر لمدة 4-6 ساعات على الأقل، أو حتى يتماسك الآيس كريم تمامًا.

قدمي آيس كريم الخوخ باردًا واستمتعي بمذاقه اللذيذ لك ولأولادك