منتديات حبة البركة

المكونات:

150 غرام من السكر
100 غرام من الزبدة

http://www.alarab.net/data/news/2013.../179452546.jpg

3 بيضات
2 ملعقتان من حليب
ملعقة من القرفة
كيس من خميرة الحلوى
250 غرام من التوت

طريقة التحضير

في إناء نضع 100 غرام من السكر ‍‌ مع الزبدة المذابة، نخلط جيدا بعد نضيف صفار لبيض وزائد الحليب الدافئ ثم الطحين الممزوج بخميرة الحلوى شيئا فشيئا. وفي إناء اخر يضرب بياض البيض جيدا ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونضعه في إناء الكعكة بعد ذلك نقسم التوت إلى قسمين ثم نضعه على وجه التارت ترش ب 50 غرام من السكر المتبقية مع القرفة تطهى في فرن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة .