منتديات حبة البركة - طريقة عمل أقراص عجة القرنبيط.. أكلة لذيذة ومغذية في الشتاء

المقادير

½ كيلو قرنبيط مسلوق بالملح والكمون
3 ملعقة كبيرة بقدونس
1 بصل
2 فص ثوم
4 بيض
3 ملعقة كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
¼ ملعقة صغيرة كربونات
زيت للقلي

طريقة تحضير أقراص عجة القرنبيط

- يضاف القرنبيط المسلوق مع باقي المقادير ويقلب جيدًا
- يشكل الخليط على شكل أقراص وتحمر في الزيت وتقدم.