منتديات حبة البركة - طريقة عمل الفول بالسجق.. ينفع للفطار و العشاء

طريقة عمل صحن الفول بالسجق

المقادير:

-فول مدمس.
-ربع كيلو سجق مقطع.
-بصل مفروم.
-فلفل ألوان مفروم.
-ثوم مفروم.
-2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
-فحم.
-زيت.
-سمن.

طريقة تحضير فول بالسجق:

-يشوح السمن مع السجق ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الألوان ونقلب حتى يذبل قليلا.

-يضاف الملح والفلفل ونقلب.

-تضاف الصلصة ونقلب ثم يضاف الفول ونقلب جيداً ويقدم لأفراد الأسرة.