منتديات حبة البركة - طريقة عمل مكرونة بالبطاطس والدجاج

المقادير:

مكرونة اسباجتي مسلوقة
دجاج شرائح
بصل
ملح وفلفل
زعتر جاف
ثوم
بطاطس مكعبات مسلوق
صلصة طماطم
فلفل ألوان شرائح
مكعب مرقة خضروات
مستردة
زبدة

طريقة تحضير مكرونة بالبطاطس والدجاج:

تتبل شرائح الدجاج مع البصل والمستردة والملح والفلفل والزعتر.
تشوح في الزبدة في إناء على النار.
يضاف الفلفل الرومي ويقلب كل الخليط.
يشوح الثوم المفروم في الزيت بإناء على النار.
تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل والبطاطس ومكعب المرقة.
يضاف خليط الدجاج لخليط البطاطس.
تضاف المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليط على النار.
تغرف وتزين بالخضروات وتقدم.