منتديات حبة البركة - 5 أكلات سهلة وسريعة التحضير.. تجهز في ربع ساعة ومناسبة للصيف والأيام المشغولة

بين ضغوط العمل، مهام البيت، وسرعة إيقاع الحياة اليومية، قد يبدو الطبخ مهمة شاقة تتطلب وقتًا طويلاً ومجهودا مضاعفا، لذا في هذا التقرير، نستعرض عدة وصفات ذكية سهلة وسريعة، يمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقة للتحضير، وفقًا لما نشرفي موقع Eatwell.

مكرونة بالزبدة والثوم

اسلقي المكرونة، وفي طاسة منفصلة قلبي الثوم في الزبدة حتى يصفر، أضيفي الملح، الفلفل، ثم المكرونة والبقدونس وتعتبر طبق إيطالي بسيط يناسب الغداء أو العشاء الخفيف.

ساندويتش البيض بالأفوكادو

اسلقي بيضة واهرسيها مع شرائح أفوكادو، رشة ملح، فلفل أسود، وعصير ليمون، ثم ضعي الخليط داخل خبز توست أو عيش سن يمكن تحضيره في 10 دقائق ويعتبر، وجبة غنية بالبروتين والطاقة، مناسبة ليوم مزدحم.

شوربة العدس السريعة

في وعاء مناسب، اسلقي العدس مع بصل وطماطم وجزر مبشور، تبلي بالكمون والكركم والملح بعد الغلي، ثم اهرسيه بالمضرب اليدوي، واحصلي على شوربة دافئة، مغذية وسهلة الهضم.

صدور الدجاج بالصوص السريع

شوحي صدور الدجاج في قليل من الزيت، ثم أضيفي زبادي مع ملعقة مستردة، وفص ثوم مفروم، ويصبح لديكِ دجاج طري بصوص كريمي يناسب الأرز أو الخبز.

سلطة التونة بالأرز البارد

امزجي أرزًا مسلوقًا باردًا مع تونة، فلفل ألوان، ذرة، زيت زيتون، وعصير ليمون، سوف تحصلين على طبق متكامل، بارد ومنعش، مثالي لأيام الصيف الحارة.