منتديات حبة البركة - حلوة العشر دقائق سريعة وسهلة التحضير بمذاق رائع 🥰🥰🥰

المكونات:

125غ زبدة
نصف كأس سكر
كأس الا ربع زيت
رشة ملح
كيس سكر
3 ملاعق كبار بسكويت مطحون
4غ خميرة الحلويات
ربع كأس شعيرات الشوكولاتة
دقيق حسب الخليط
للتزيين قطع الشوكولاتة

طريقة التحضير:
في وعاء، اخلط الزبدة الطرية، رشة الملح، ونصف كوب من السكر الحبيبات. امزج جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.

أضف الزيت واستمر في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات جيدًا.

أضف بيضة كاملة وامزج جيدًا.

إضافة البسكويت والدقيق:

قلّب نثف كوب من البسكويت المطحون في الخليط.

أضف الدقيق تدريجيًا، بدءًا بكوبين، ثم أضف الكوب الثالث حسب الحاجة، حتى تحصل على عجينة طرية.

أضف خميرة الحلويات(نصف كيس) واجمع العجينة برفق دون عجن.
أخيرًا، أضف نصف كوب من شوكولاتة فيرميسيل إلى العجينة وامزج حتى تتوزع بالتساوي .
خذ أجزاء صغيرة من العجينة، حوالي 25-26 غرام لكل قطعة، وشكلها على شكل كرات.

اغمس جانبًا واحدًا من كل كرة في السكر الحبيبات .

ضع الكوكيز المشكلة على صينية خبز مدهونة قليلًا بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة.

باستخدام قالب أو طابع على شكل مروحة، اضغط على كل قطعة بسكويت لعمل تجويف .

ضع رقائق الشوكولاتة أو أي إضافات أخرى مرغوبة (مثل المكسرات أو الشوكولاتة المذابة) في التجويفات .

اخبز في فرن كهربائي على درجة حرارة 170 درجة مئوية، مع تشغيل الحرارة من الأسفل والأعلى . تنضج الكوكيز بسرعة .