منتديات حبة البركة - غريبة قمة في الروعة بدون زبدة هشة وبمذاق رائع🥰🥰🥰

المقادير:

2 حبات بيض

نصف كأس سكر

نصف كأس زيت

فانيلا

مبشور الحامض

ملعقة متوسطة من مربى

رشة ملح

6غ خميرة الحلويات

2 و نصف دقيق الفينو (السميد الناعم )

للتزين:

ملعقة كبيرة جوز الهند

ملعقة كبيرة سكر الناعم

طريقة التحضير :

في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ةنخلط المكونات، ثم نضيف المربى ةمبشور الليمون ونخلط الكل.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و دقيق الفينو و نخلط العناصر حتى نحصل على عجينة لينة.

ثم نشكلها كويرات و نفنذ وجهها في خليط جوز الهند والسكر الناعم، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.