منتديات حبة البركة - حساء الذرة اللذيذ

المقادير:

6 أكواب من الماء
ذرة مفرز حولي 3 أكواب
صدور دجاج خالي من الجلد والعظم
كيس بخلاصة الدجاج
قليل من الملح
بيضة واحدة
بصلة واحدة

http://www.alarab.net/data/news/2013...%20chowder.jpg

الطريقة:
يغلي صدور الدجاج ثم تضاف اليه الذرة المفرز
أخذ الذرة بعد ذلك وأضعه في الخلاط
يقطع صدور الدجاج الي قطع صفيرة
يخلط الطحين أو كيس بخلاطة مرق الدجاج بماء بار د ثم يضاف الى القدر
يضاف بيضة واحدة لكي تصبح سميكة
يضاف قليل من الملح والبهار الابيض
وبالهناء والشفاء