|
قوارب الباذنجان المحشية
المقادير: •باذنجان • بصل متقطع شرائح أو مكعبات • بندورة • توم مفروم (3 فصوص توم لكل 2 بتنجان) • بقدونس- شبت- ريحان • ملح وفلفل الطريقة: • نقطع الباذنجان بالطول ونفرغه ليبقى شكله كالقوارب • نقطع البصل والبندورة وقلب الباذنجان ونخلطهم مع بعض مع التوم والملح والفلفل والبقدونس والشبت والريحان. • نحشى قوارب الباذنجان بالخليط ونضعه في صينية • نغطى الصينية وننقله الى الفرن بدرجة حرارة حوالى 180 مئوية لمدة 20 دقيقة. • نفتح الغطاء ونعيدهم الى الفرن 15 دقيقة للتحمير |
| الساعة الآن 11:59 AM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025