منتديات حبة البركة - منيو فطار 24 رمضان.. طريقة عمل صينية الفراخ بالبطاطس فى الفرن

المكونات

- 4 وراك دجاج.

- 4 حبات بطاطس مقطعة لمكعبات.

- 1 بصلة كبيرة مقطعة لشرائح.

- 2 ملعقة زيت زيتون.

- ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة.

- خس، خيار.

- طماطم.

-عصير نصف ليمونة زيت زيتون.

طريقة التحضير

- تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبهارات، ودهنه بزيت الزيتون.

- ضعي البطاطس والبصل في صينية، ثم ضعي الدجاج فوقها.

- غطي الصينية بورق فويل، وأدخليها الفرن على 180 لمدة 35 دقيقة، ثم اكشفيها لتحمير الوجه 10 دقائق إضافية.

- حضري السلطة بخلط الخضار مع عصير الليمون وزيت الزيتون، وقدميها مع الدجاج والبطاطس الساخنة.

- قدميها كوجبة أساسية مع الأرز الأبيض.