منتديات حبة البركة - طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا

طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا

المكونات:

- 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم.
- ½ كوب جبنة فيتا مفتتة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

طريقة التحضير

- تُغسل البطاطا جيدًا وتُقطع إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم.
- توضع البطاطا في وعاء ويُضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر وتُقلب جيدًا.
- تُرص البطاطا في صينية فرن وتُدخل إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
- تُخرج البطاطا من الفرن وتوضع في طبق التقديم.
- تُرش جبنة الفيتا المفتتة على الوجه.
- تُقدم دافئة كوجبة سحور خفيفة ومشبعة.