منتديات حبة البركة - طريقة عمل أرز صيادية بنكهة مميزة

طريقة عمل أرز الصيادية:

المقادير:

- 1 كيلو أرز مصري مغسول ومنقوع ومصفى.
- 5 كوب بصل مفروم.
- 1 لتر شوربة.
- كمون.
- كزبرة.
- ملح.
- فلفل.

طريقة تحضير أرز الصيادية:

-في بولة يوضع ثوم مفروم، عسل أبيض، صويا صوص، مستردة، ملح، فلفل، زيت زيتون، وتقلب المكونات للحصول على التتبيلة المطلوبة.
-يقطع السمك الفيليه إلى شرائح ثم يضاف إلى الصوص ويتبل جيداً.
-ثم يضاف مشروم شرائح ويقلب ثم يوضع في القوارب.
-تضاف فاصوليا ثم توضع شرائح السمك الفيليه.
-توضع القوارب على صاج ثم توضع في الفرن وتترك حتى تمام الطهي وتقدم لأفراد الأسرة.