منتديات حبة البركة - سلطة النودلز الصﯿنﯿة

المقادير
خردل ، ملعقة كبﯿرة صلصة صويا ، مقدار مناسب ملح ، حس الرغبة ورق ملفوف (كرنب) مفروم ناعم، 4 ورقات ورق خس احمر مفروم ناعم، 6 ورقات خس خﯿار مقطع لمكعبات صغﯿرة، 2 ثمرة نودلز أو شعﯿرية صﯿني ، 200 غرام جزر مبروش، 2 رأس بصل أخضر ، 6 رؤوس كزبرة طازجة ، 0.5 باقة زيت نباتي ، 2 ملعقة كبﯿرة

طريقة العمل
تنقع النودلز بالماء الساخن لتطٌرى تفرم الخضار وتخلط معاً في وعاء، ثم تُضاف الى النودلز يُمزج في وعاء صغﯿر كل من: الحامض، الملح، صلصة الصويا، الخردل والزيت ويسكبون فوق وعاء الخضار والنودلز تُخلط مكونات السلطة جﯿداً وتصبح جاھزة للتقديم تقدم باردة

-