منتديات حبة البركة - طريقة عمل بيتزا الدجاج

طريقة عمل بيتزا الدجاج

المكونات:

مكونات العجينة والحشو:

- كوبان من الدقيق.

- ملعقة كبيرة خميرة .

- سكرنصف ملعقة صغيرة.

- ملح وزيت زيتون.

- كوب ماء دافئ.

- صدور دجاج مقطعة مكعبات.

- بصل وفلفل رومي شرائح.

- صلصة طماطم وجبنة موزاريلا مبشورة.

خطوات تحضير بيتزا الدجاج :

- اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح، ثم ضيفي الماء والزيت واعجني جيداً.اتركي العجينة لتتخمر ويضاعف حجمها.شوّحي قطع الدجاج مع البهارات في مقلاة على النار حتى تنضج.افردي العجينة في صينية وادّهنيها بالصلصة.

- وزّعي الدجاج والخضار والجبنة على وجه العجينة.أدخليها الفرن الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.