منتديات حبة البركة - طريقة عمل دجاج بالبابريكا والأرز فى طاسة واحدة

تبحث ربات البيوت عن وصفات سهلة وسريعة يمكن إعدادها دون قضاء وقت طويل في المطبخ خاصة مع ضغوط الحياة اليومية وتعد وصفة دجاج بالبابريكا والأرز من الخيارات العملية إذ تعتمد على طهي المكونات معا في طاسة واحدة ما يجعلها وجبة متكاملة وسهلة التحضير.

المكونات:

أفخاذ دجاج.
أرز.
بابريكا.
بصل.
ثوم.
مرق أو ماء.
زيت.
ملح وفلفل.
توابل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

-ابدئي بتتبيل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا، ثم سخني قليلًا من الزيت في طاسة مناسبة وحمري قطع الدجاج من الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

-أضيفي البصل والثوم وقلبيهما مع الدجاج، ثم ضعي الأرز والمرق والتوابل، واتركي المكونات حتى تبدأ في الغليان.

-خففي درجة الحرارة وغطي الطاسة، واتركي الدجاج والأرز حتى ينضجا تمامًا ويمتص الأرز السائل.

-قدمي الوجبة ساخنة، ويمكن إضافة بعض الخضروات أو السلطة بجانبها حسب الرغبة.