منتديات حبة البركة - ما هي فوائد السردين لمرضى التصلب (التصلب المتعدد )

السردين يعتبر من أفضل أنواع الأسماك للجهاز العصبي، وهذه أهم فوائده:

1. غني بالأوميغا 3 المضادة للالتهاب:*
يحتوي على نسبة عالية من epa و dha، وهي أحماض دهنية تقلل الالتهاب الذي يهاجم الأعصاب وتساعد في حماية غمد الميالين المحيط بالعصب.

2. مصدر ممتاز لفيتامين d:
نقص فيتامين d مرتبط بزيادة نشاط وأعراض التصلب، والسردين غني به، مما يساعد على تنظيم عمل الجهاز المناعي.

3. غني بفيتامين b12:
فيتامين b12 ضروري جداً لصحة الأعصاب والتوازن والمشي، ونقصه يسبب أعراضاً مشابهة للترنح مثل التنميل والدوخة والتعب. والسردين من أغنى المصادر به.

4. السيلينيوم ومضادات الأكسدة:
يحمي خلايا الدماغ من التلف التأكسدي ويساعد على مقاومة التعب المزمن الذي يعاني منه أغلب المرضى.

5. بروتين خفيف وقليل الزئبق:
على عكس الأسماك الكبيرة، السردين سمك صغير لا يخزن الكثير من الزئبق، لذلك يعتبر آمناً لتناوله مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

نصيحة للاستفادة القصوى:
حضريه كما في صورتك في الطاجين بزيت الزيتون والخضار، وتجنبي القلي الشديد حتى لا تفقد الأوميغا 3 فوائدها. تقسيمه إلى كرات صغيرة كما فعلتِ يجعله أسهل في الأكل والبلع.

هذه معلومات عامة للتثقيف فقط، ويفضل دائماً استشارة طبيبك المعالج حول النظام الغذائي الأنسب لحالتك.
كما أنه قليل الزئبق وآمن لتناوله مرتين في الأسبوع.
صحتنا تبدأ من مطبخنا.