يوم أمس, 05:02 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 69427 |
|
مشاركات: 6438 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (05:43 AM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل فتة كبد الدجاج
المقادير:
- كبدة دجاج
- لبن
- زعتر
- روزماري
- زيت زيتون
- بصل
- ثوم
- خل
- كزبرة خضراء
- كرات
- كرفس
- جنزبيل
- عصير ليمون
للتقديم:
- أرز بالبسلة
- خبز شامي
- لوز
- فلفل أحمر مشوي
- بقدونس
لصوص الطحينة:
- زبادي
- طحينة
- عصير ليمون
- ثوم مهروس
- هريسة
- ملح وفلفل
- كمون
طريقة تحضير فتة كبد الدجاج:
- يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف الكبدة وكل البهارات والكرات والكرفس
- وتترك حتى تمام النضج
- لعمل الأرز يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف البسلة والجزر والأرز والمرقة ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى تمام النضج
- لعمل الصوص يخلط الطحينة مع الزبادي ثم يضاف الفلفل المشوي والملح والفلفل والثوم وعصير الليمون
- في طبق التقديم يضاف الأرز والخبز المحمر ثم تضاف الكبدة وصوص الطحينة وتزين باللوز المحمر وتقدم
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|