03-11-2026, 05:31 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 71149 |
|
مشاركات: 6461 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (12:05 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
منيو فطار 21 رمضان.. طريقة عمل دجاج بالكارى وطبق خضار
مكونات الدجاج بالكارى
- 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة زيت نباتي
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 كوب كريمة طهي أو حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
- 1 كوب خضار مشكلة (جزر، كوسة، بازلاء)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
مكونات الأرز بالخضار
- 1 كوب أرز
- 1 جزرة مبشورة
- 1/2 كوب بازلاء
- 1/2 كوب كوسة مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة زيت
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في وعاء مناسب، واقلي البصل والثوم حتى يذبلان.
- أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى تتحمر قليلًا.
- أضيفي مسحوق الكاري والكريمة والخضار، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة 15 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات.
- لتحضير الأرز بالخضار، حمّصي الخضار في الزيت قليلًا ثم أضيفي الأرز والماء والملح، واتركيه ينضج على نار هادئة.
- قدمي الدجاج الكاري ساخنًا فوق الأرز بالخضار مع رشة أعشاب طازجة.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|