03-14-2026, 10:39 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 71275 |
|
مشاركات: 6464 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (12:31 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
خبيرة تغذية تشير إلى منتج يحسن عمل القلب ويخفض مستويات الكوليسترول
قالت يوليا بوبوفا، أخصائية التغذية الأسرية، إن حبوب المونج، المعروفة أيضا باسم اللوبياء الشعاعية (Mung bean)، تحسن عمل القلب والأوعية الدموية وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
ووفقا للخبيرة ، نادرا ما تحظى حبوب المونج باهتمام المستهلكين، رغم كونها غنية بالبروتين سهل الهضم. إذ يحتوي 100 غرام منها على ما يصل إلى 24 غراما من البروتين، يمتص الجسم منها ما يقارب 91%، مما يجعلها ضرورية للنباتيين والرياضيين.
وبفضل محتواها العالي من الألياف، تُنظف حبوب المونج الأمعاء بلطف وتُخلصها من السموم.
كما أن هذه الحبوب غنية بمضادات الأكسدة، وتُعدّ مفيدة بشكل خاص للنساء لاحتوائها على حمض الفوليك والحديد، اللذين يدعمان التوازن الهرموني.
وأضافت بوبوفا أن حبوب المونج لا تحتاج إلى طهي؛ إذ يُمكن نقعها لمدة 24 ساعة واستخدامها كإضافة طبيعية للسلطات.
وحبوب المونج، هي نوع من النباتات يتبع جنس اللوبياء من الفصيلة البقولية. وهو محصول نباتي زراعي ينحدر أصله من شبه قارة الهند وكانت تنتشر زراعته في الهند وباكستان والصين وتايلاند والفلبين وإندونيسيا وبورما وبنغلاديش وفيتنام ولاوس وكمبوديا وثم انتشرت زراعته في جنوب أوروبا وفي جنوب الولايات المتحدة وهو مكون من مشهيات وقرص حلو، وتشبه في شكلها البازلاء.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|