يوم أمس, 06:05 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 71383 |
|
مشاركات: 6467 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (12:52 AM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
منيو فطار 28 رمضان.. طريقة عمل البانيه المقرمش والكفتة
المكونات
- 4 صدور دجاج مخلي
- 2 بيضة
- كوب بقسماط مطحون
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة بابريكا
- دقيق
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة.
- تُتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
- تغمس في الدقيق ثم في البيض المخفوق.
- تُغطى بالبقسماط جيدًا.
- تُقلى في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
طريقة عمل الكفتة المشوية
تُعد الكفتة من الأطباق العربية الشهيرة التي تقدم غالبًا مع الأرز أو الخبز والسلطة.
المكونات
- 500 جرام لحم مفروم
- بصلة صغيرة مبشورة ومصفاة من الماء
- ملح وفلفل أسود
- نصف ملعقة بهارات لحمة
- بقدونس مفروم
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة التحضير
- يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والثوم والتوابل جيدًا.
- يُشكل الخليط أصابع أو أصابع حول أسياخ الشوي.
- تشوى على الجريل أو في الفرن حتى تنضج وتتحمر.
- تقدم ساخنة مع الطحينة أو السلطة الخضراء.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|