منتديات حبة البركة - عرض مشاركة واحدة - ماذا يحدث لجسمك عند شرب القهوة يوميًا؟.. النتائج قد تصدمك

اليوم, 03:23 PM

ماذا يحدث لجسمك عند شرب القهوة يوميًا؟.. النتائج قد تصدمك

تلعب عوامل عديدة دورًا في تحديد الصحة الأيضية والقلبية الوعائية للإنسان، من أبرزها تكوين الجسم. وقد ربطت أبحاث سابقة بين بعض الأطعمة وتحسّن هذه الصحة، وعلى رأسها القهوة.

وكشفت مؤخراً دراسة جديدة أن تناول القهوة بانتظام قد يساعد فعليًا على تحسين تكوين الجسم ومؤشرات الأيض، كالدهون الحشوية ومؤشرات الأنسولين، مع اكتشاف أنماط هرمونية خاصة بالذكور لدى من يتناولون القهوة بشكل معتاد.

دهون أقل

ونشرت هذه الدراسة الجديدة في مجلة "European Journal of Nutrition"، وحلل فيها الباحثون بيانات صحية لأكثر من 2,200 مشارك.

ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا أكبر كميات من القهوة سجّلوا مستويات أقل من إجمالي الدهون والدهون الحشوية، وكتلة عضلية هيكلية أفضل، مقارنة بمن لم يتناولوا القهوة إطلاقًا، حتى مع تشابه مؤشر كتلة الجسم بين المجموعتين.

كما ارتبط تناول كميات أكبر من القهوة بانخفاض مستويات الأحماض الأمينية (BCAAs) في الدم، وهي مؤشر حيوي معروف للصحة الأيضية، يرتبط ارتفاعه بزيادة خطر السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

فوائد إضافية للرجال

عند مقارنة المشاركين الذكور بالإناث، وجد فيروست وفريقه أن زيادة تناول القهوة لدى الرجال ارتبطت بتحسّن مستويات الجلوكوز والأنسولين، إضافة إلى زيادة في مستويات هرمون التستوستيرون الكلي والحيوي.

ويصف فيروست هذه النتيجة بأنها من أبرز النتائج المميزة في الدراسة، إذ ارتبط كل من التستوستيرون الكلي في أبحاث أخرى بانخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي والسكري من النوع الثاني، ما يجعل هذا النمط الهرموني متسقًا مع تحسّن مؤشرات السكر والأنسولين التي لوحظت لدى الرجال أنفسهم.

انخفاض الشهية

يقول جراح السمنة ومدير مركز "ميموريال كير" لعلاج السمنة الجراحي في كاليفورنيا، الدكتور مير علي، إن نتائج هذه الدراسة تؤكد ما أظهرته أبحاث أخرى من أن الكافيين له بعض الفوائد على إنقاص الوزن والصحة العامة، رغم أن الآلية الدقيقة لذلك لا تزال غير مفهومة تمامًا.

ويوضح أن هناك فوائد لوحظت سابقًا للقهوة كمثبط خفيف للشهية، وقد تحفز الأيض إلى حد ما، كما أظهرت هذه الدراسة أنها تحفز بعض الوظائف الهرمونية أيضًا، ما يجعل التحسن في الدهون الحشوية وغيرها من الفوائد على الأرجح نتيجة مزيج من كل هذه العوامل مجتمعة.

ليست البطل الوحيد

تؤكد أخصائية التغذية، مونيك ريتشارد، أنه رغم أهمية هذه الدراسة، فإن القهوة قد لا تكون البطل الوحيد في هذه القصة؛ فبما أن الدراسة رصدية ومقطعية، لا يمكن الجزم بأن القهوة تسببت في انخفاض الدهون الحشوية أو زيادة الكتلة العضلية، بل يمكن القول فقط إنها مرتبطة بهذه الملاحظة.

وتوصي بأن تكون القهوة مكمّلة لعادات أساسية كتناول بروتين كافٍ وأطعمة كاملة غنية بالألياف، وممارسة تمارين المقاومة والنشاط البدني، والنوم الجيد، وإدارة التوتر، بدلاً من أن يعتمد الشخص على زيادة أكواب القهوة مع إهمال هذه السلوكيات الأساسية.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: علاجات تكميلية و فيزيائية