منتديات حبة البركة - عرض مشاركة واحدة

06-14-2011, 01:04 AM

المقادير
-----
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست
1/4 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
1/4 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية (حسب الذوق)
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه
ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية

الطريقة
----------
تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويُسقى بالحليب ثم يصف بالصينية

ثم يوضع الحشو
{وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس}

ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا
ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن
وهذه النتيجة
(ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه)

وهاد الشكل النهائي وبالهنا والشفاء
®®®
اممممممممم بختار مين بعدي؟
الاخت جمان بنتعبك معنا شوي ياهلا

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية