منتديات حبة البركة - عرض مشاركة واحدة

09-14-2011, 03:39 PM

اذا امكن اضافه متعلقه بالموضوع ..........

الزنك:
عنصر الزنك من املاح المعادن ،، ويحتاجه الجسم بكميات ضئلية ( حوالي 15 مل...غ يوميآ من الزنك ) على ألا تتعدى الكمية اليومية منة 40 ملغ.

وظائف الزنك:

- يقوي جهاز المناعة (لأن جهاز المناعة بحاجة إلى هذا العنصر)
- يقوي الذاكرة
- يمتّن العظام
- يخفض مستوى الكولسترول في الدم
- يؤمن سلامة وظيفة الانسولين
- يشارك في عملية نمو وتطور الجسم
- يساعد ضغط الشرايين في المحافظة على حدوده الطبيعية كما يساعد على انتظام ضربات القلب
- يملك مواصفات مضادة للأكسدة.

مصادر الزنك:

المنتجات الحيوانية بالدرجة الأولى ( لحوم البقر الحمراء و لحم الضأن) ثم البيض و السمك و اللبن و الحبوب
وللتفصيل أكثر نذكر : القمح ، نخالة الذرة ، المحارات البحرية ، السمسم ، يذر اليقطين ، الفتسق السوداني ، بذر دوار الشمس ، لحم الخروف ، الحليب ، الجبنة ، كبد البقر ، اللوز ، الجوز ، الدجاج ، البيض ، اللبن الزبادي ، المكسرات.

نقص الزنك :

يؤدي إلى ضعف و نقص جهاز المناعة في الجسم ، تساقط الشعر ، الاكتئاب ، نقص الوزن ، فقدان الشهية ، الحساسية ، تغييرات مفاجئة على الجلد ( زيادة في صبغة الجلد ) .
اما الافراط فى تناول الزنك يؤدى الى ارتفاع درجة حرارة الجسم ونقص فى امتصاص النحاس.

مع شكري لصاحبة الموضوع.........®®®®®®®®®®®