عرض مشاركة واحدة
قديم 11-02-2011, 05:37 PM   #1


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي المغربيه يم يم يم 





كتير طيبة
المغربيه

المقادير : ®®®®

١ كيلوغرام مغربية
٥٠٠ غرام حمص مسلوق
٥٠٠ غرام صدر دجاج منزوع الجلد, مسلوق ومفتت فتافيت صغيرة
١ كيلوغرام بصل صغير
٢٠٠ غرام زبدة, والافضل لورباك
٢ مكعب مرقة الدجاج
٢٠ غرام بهار مغربية
٢٠ غرام عود قرفة
٢٠ غرام كبش قرنفل
٢٠ غرام حبّة البركة
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير : ®®®

١. تسلق المغربية بالماء ثم تصفى، توضع جانباً لحين إستعمالها.

٢. يسلق الدجاج، يضاف له الماء، البصل، بهار المغربية، القرفة، كبش القرنفل، حبة البركة والماجي.

٣. يصفى الدجاج من ماء السلق، يوضع الماء جانباً.

٤. في قدر على النار تضاف الزبدة ثم المغربية وتقلى لمدة 5 دقائق.

٥. نضيف الحمص والدجاج على المغربية، تقلب لمدة 5 دقائق.

٦. يضاف ماء السلق و البصل المسلوق والملح على القدر، تترك تغلي على نار هادئة لمدة ساعة.

هاي الوصفه على السريع ®®®®


ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس
4 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: