تناول القليل من البندورة عدّة مرات في الأسبوع من شأنه أن يخفف خطر الإصابة بالإكتئاب، وحلّل باحثون في جامعة “تاينجين” الصينية سجلات الصحة العقلية والعادات الغذائية لـ 1000 امرأة ورجل في أعمار تزيد عن الـ 70 عاماً.توصّل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين تناولوا البندورة مرتين إلى 6 مرات في الأسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 46% للإصابة بالإكتئاب مقارنة بمن تناولوها أقلّ من مرّة في الأسبوع.

كما أن الأشخاص الذين يتناولون هذا النوع من الخضار يومياً يتراجع لديهم خطر الإكتئاب بنسبة 52%، وتبيّن أن الفاكهة والخضروات الأخرى لا تعود بالفائدة نفسها على الأشخاص.العلماء قالوا: "إن تناول الملفوف والجزر والبصل واليقطين يبدو له تأثير بسيط أو حتى لا تأثير أبداً على الوضع النفسي". تعتبر البندورة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي يعتقد بأنها تحمي ضد الأمراض.

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الصحة العامة