الموضوع: شوربة الفريك
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-13-2013, 06:08 PM   #1


الصورة الرمزية مونمون
مونمون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 العلاقة بالمرض: متصفح
 المهنة: ـــ
 المواضيع: 2431
 مشاركات: 1635
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
 التقييم :  75
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
افتراضي شوربة الفريك 




المقادير
فريك منقى ومغسول ، 0.25 كغ زبدة ، 2 ملعقة كبﯿرة صلصة الطماطم ، 2 ملعقة كبﯿرة مرق دجاج ، 3 كوب ملح ، ملعقة صغﯿرة فلفل ، ملعقة صغﯿرة كاري ، ملعقة صغﯿرة

طريقة العمل
- ينقى الفريك ويغسل بالماء وتوضع معه الزبدة ويحمر الفريك لمدة ثﻼث دقائق على النار . - يضاف مرق الدجاج إلي الفريك . - يترك الفريك يغلي علي النار لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك تضاف الصلصة ويتم زيادة كمﯿة الشوربة كلما لزم اﻷمر . - يضاف الملح والفلفل اﻷسود وبعض من مسحوق الكاري حسب الرغبة ، وتقدم ساخنة

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة: