الموضوع: كيك رخامي
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-16-2013, 12:21 PM   #1


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي كيك رخامي 





المقادير

3 ونصف كوب
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

4 بيضات

ثلاث أرباع الكوب زيت الذرة

1 ونصف كوب
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الحبيبات

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب لبن خاثر ( يمكن استخدام اللبن الرائب بعد خلطه بمقدار صغير جدا من الماء )

1 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة كاكاو

ننخل الطحين ونضيف له البكنج بودر والملح والبيكربونات

ونضع على الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيلا ونخلطهم جيدا

ثم نضيف نصف كمية الطحين وبعدها الحليب ونخلطه

وبعدها نضيف بقية الطحين مع اللبن

وبذلك تكون جميع المكونات في الخلاط

نخلطها جيدا

ثم نضع على القالب المدهون بالزبدة ثلثي كمية الخليط

والثلث الثالث نضيف له الكاكاو ونخلطه ثم نصبه فوق الكمية السابقة على القالب

يمكن في هذه الحالة أن تتركيه على حاله وعندما ينضج يصبح هكذا

تخبز على الفرن بدرجة حرارة 180 ولمدة 50 دقيقة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس