الموضوع: أرز مدخن
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-18-2013, 02:25 PM   #1


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي أرز مدخن 




المقادير

- كوب أرز
- 1/2 كوب زبيب
- بصلة مبشورة
- قرنفل وقرفة
- ورق لوري
- ملح – فلفل
- ملعقة زبدة
- ملعقة زيت
- بهارات دجاج
- قطعتين فحم


أرز مدخن

طريقة التحضير


نضع البصل مع الزبدة والزيت على النار ثم نضع القرفة والقرنفل وورق اللوري ونقلب ثم نضع الارز والزبيب مع رشة من الملح والفلفل ونقلب ثم نضع الماء اللازم ،ونتركه على نار هادئة وقبل أن ينضج بـ5 دقائق نضع ورقة الومنيوم صغيرة على وجه الأرز وبها ملعقه زيت ونضع قطع الفحم ونغطي ونترك الارز ينضج على دخان الفحم ثم يقدم مع الدجاج وبالهنا والشفا.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس