11-15-2013, 01:58 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 6
|
|
العلاقة بالمرض: مصابه |
|
المهنة: |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 2064 |
|
مشاركات: 5683 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
|
|
التقييم : 145
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Darkmagenta
|
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
|
ريش الخروف المتبلة
المقادير
4 قطع من لحم ريش الغنم مع عظامها
نصف ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم)
ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
فص أو فصان مهروسان من الثوم
ملح ورشة بهار ورشة فلفل أسود ورشة بهار حلو
4 ملاعق طعام من الزيت النباتي
ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية.
طريقة التحضير
يخلط معجون البندورة مع معجون الفلفل والثوم المهروس والتوابل والزيت حتى الحصول على مزيج. تمسح جهتا كل قطعة لحم بهذا المزيج وتترك منقوعة طوال الليل. تشوى قطع اللحم فوق الفحم وتقدم مع الأرز أو السلطة.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|