الموضوع: محاجب جزائرية
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-14-2013, 05:40 PM   #1


الصورة الرمزية مونمون
مونمون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 العلاقة بالمرض: متصفح
 المهنة: ـــ
 المواضيع: 2431
 مشاركات: 1635
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
 التقييم :  75
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
افتراضي محاجب جزائرية 




المقادير
العجينة
1كيلو دقيق رطب
شوية ملح
شوية ماء
الحشو
بصل يقلى حتى يدبل
طماطم مقطعة تضاف للبصل
طريقة التحضير
تخلط المقادير السابقةحتى تصبح عجينة ثم تدلك
نفتح العجينة مربعات ونضع قليلا من الحشو في الوسط ثم نغلق العجينة من الاطراف
ثم نقلي العجينة داخل المقلاة
وبصحتكم باللهجة الجزائرية
ملاحظة :لازم ياكلوا سخونين و حارين

-

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 

رد مع اقتباس