12-30-2013, 12:30 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 6
|
|
العلاقة بالمرض: مصابه |
|
المهنة: |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 2064 |
|
مشاركات: 5683 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
|
|
التقييم : 145
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Darkmagenta
|
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
|
دجاج مع الكاجو الشهي
المقادير
500 غرام من الدجاج الفيليه
ثلاثة أرباع الكوب من طحين الذرة
1 حبة بيض
4 ملاعق صلصة الصويا
1 ملعقة من الخل الأسود
1 حبة بصل
1 عود بصل أخضر
نصف كوب من الكاجو
2 ملعقة من صلصة البندورة
ملعقة ملح
ماء
نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم
زيت ذرة
طريقة التحضير
يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة ثم يضاف إليه بياض البيض والخل وملعقة من صلصة الصويا ونصف كوب من طحين الذرة ويترك المزيج مدة ساعة على الأقل، في هذه الأثناء يقطع البصل شرائح وكذلك البصل الأخضر ويحمر الكاجو ثم يرفع من على الناء ويصفى، يخلط الجزء الثاني من طحين الذرة مع الماء ويضاف باقي صلصة الصويا وصلصة البندورة، تقلى قطع الدجاج حتى تحمر ثم تصفى، يحمر البصل ثم يضاف زيت السمسم والبصل الأخضر والدجاج ثم تضاف الصلصة والكاجو ويحرك بإستمرار ثم يقدم.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|