الموضوع: سلطة الشومر
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-13-2014, 12:51 PM   #1


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي سلطة الشومر 




المقادير

3 حبة متوسطة شومر
2-1 حبة متوسطة برتقال
2 حبة متوسطة خيار
4/1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى
4/1 كوب زيتون أسود منزوع النوى
2/1 كوب نعناع اخضر مفروم
2/1 كوب جبن فيتا مفتت
الصلصة
1 عود بصل أخضر مفروم
4-3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4/1 كوب زيت زيتون
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
سلطة الشومر

1. باستعمال سكين حادة قطعي الشومر إلى شرائح رقيقة. ضعي في طبق عميق. قشري البرتقال وقطعي إلى مكعبات صغيرة. أضيفي على الشومر. قطعي الخيار إلى شرائح وأضيفي على الشومر.
2. أضيفي الزيتون الأخضر والأسود، النعناع والجبن. باستعمال ملعقتين خشبيتين قلبي الخضروات لتخلتط.
3. الصلصة: في طبق عميق ضعي البصل، عصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل. باستعمال الشوكة قلبي مكونات الصلصة لتختلط.
4. في طبق تقديم واسع أسكبي السلطة ثم وزعي الصلصة. زيني السلطة ببعض أوراق الخس ثم قدميها مباشرة

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس