03-28-2014, 02:57 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 44
|
|
العلاقة بالمرض: متصفح |
|
المهنة: ـــ |
|
المواضيع: 2431 |
|
مشاركات: 1635 |
|
تاريخ التسجيل : Sep 2010
|
|
أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
|
|
التقييم : 75
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
العدس بجِبَّة
المقادير:
1 باكو عدس بجبة، حوالى ½ كجم
1 بصل متوسط الحجم، مفروم
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
¼ كوب ماء
1 فص ثوم مهروس
ملح
بابريكا
الطريقة:
1 ضعى العدس فى حلة متوسطة مملوءة لنصفها بالماء لتغلى على نار متوسطة الحرارة. اتركيه على النار حتى ينضج، ثم صفيه من الماء.
2 فى حلة نظيفة، سخنى السمن على النار واضيفى اليه البصل، وحمريه حتى يصبح ذهبى اللون.
3 اضيفى صلصة الطماطم والماء الى البصل، وقلبيهم حتى يصبحوا مزيج متجانس.
4 اضيفى اليهم العدس المسلوق مع الثوم، الملح، والبابريكا. اتركيهم على نار هادئة لينضج المزيج ويتسبك.
5 يقدم ساخنا مع الارز الأبيض او الخبز.
~
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|