05-10-2014, 12:16 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 6
|
|
العلاقة بالمرض: مصابه |
|
المهنة: |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 2064 |
|
مشاركات: 5683 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
|
|
التقييم : 145
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Darkmagenta
|
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
|
شرائح اللحم مع الفطر الصيني
المقادير:
1/2 كوب مرقة دجاج
4 ملاعق كبيرة نشاء مذوب بالماء
كوب براعم البامبو أو لب الخيزران
1/2 كوب ماء
3 فص ثوم مهروس
5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة زنجبيل مقطع
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة صوص الصويا
قطع ستيك مقطعة شرائح رفيعة بشكل مائل
10 حبات فطر شيتاكي منقوع بالماء الساخن
ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير:
في وعاء نضع اللحمة والملح مالفلفل الأسود والنشا ونقلبهم، نضيف نصف كوب ماء والزيت النباتي. ونتركهم نصف ساعة في طنجرة على النار نضع الزيت النباتي.
نضيف اللحمة المتبلة والثوم والزنجبيل ونقلبهم جيداً، نضيف الفطر المنقوع مع مرقته، نضيف البامبو ومرقة الدجاج وصلصة الصويا والنشا المذوب بالماء، ونتركهم على النار إلى أن يستوي المزيج.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|