منتديات حبة البركة - عرض مشاركة واحدة

07-20-2014, 07:09 PM

المكونات:
- 2 كوب تمر طازج منزوع العجوة .

- 1 كوب حليب محلي .

- 2 كوب لوز مطحون .

- 1 موزة مقطعة الي شرائح .

- 1/2 كوب حبيبات الشكولا .

- 1/4 جوز الهند مطحون .

- 1 ملعقة صغيرة قرفة .
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي , قومي بخلط الشكولا مع اللوز المطحون .

- في وعاء , قومي بخلط التمر الطازج المنزوع العجوة مع الزبدة الطرية وكوب الحليب المحلي حتي تتكون عجينة.

- ثم قومي بخلط عجينة التمر مع شرائح الموز واضيفي عليها خلاصة الفانيلا والقرفة , واعجينها جيداً .

- امزجي خليط الشكولا واللوز مع عجينة التمر , وافركي جيداً.

- شكلى من العجين كرات صغيرة الحجم كما فى الصورة.

- رشي القليل من جوز الهند المطحون في صينية , وضعي فوقة مزيج التمر او كرات التمر ومرريهم على جوز الهند وغطيها بورقة النايلون .

- ادخلي الصينية الفرن من 25 دقيقة تقريبا حتي يتماسك المزيج ويصبح لونه بنيا.

- أخرجي كرات التمر من الفرن
وبالهنا والشفا
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية